Deliciosa receta de cremoso arroz con leche

Deliciosa receta que es fácil y rápida de hacer.

Si estás buscando la receta para hacer arroz con leche tradicional, haz llegado al lugar correcto. Esta preparación tan típica de las abuelas nos ha reconfortado durante años y seguirá haciéndolo por muchos más; porque nunca nos cansaremos de su riquísimo sabor. Además, es una de las mejores opciones para reutilizar el arroz sobrante del día anterior.

Ingredientes:

200 gramos o 1 taza de arroz

1 litro de leche de tu preferencia (entera, desnatada, sin lactosa, soya, avena, almendra, etc)

1 vaina de vainilla

1 rama de canela

Piel de una naranja

Azúcar al gusto

Canela en polvo al gusto.

Preparación:

Vertemos en una olla profunda la leche, la vainilla, la canela, la piel de naranja y cocinamos hasta el hervor. Bajamos el fuego y agregamos el arroz y el azúcar y cocinamos hasta que se ablande y a leche se haya reducido a la mitad. 

Sacamos del fuego y retiramos la canela en rama y la piel de naranja. Dejamos reposar y enfriar. Al servir podemos agregar canela en polvo o leche condensada. Así quedará más cremoso y delicioso. Listo.

Podemos comer esta recet arroz con leche en el desayuno o en la merienda, servirla fría o caliente, la verdad es muy versátil y deliciosa. A todos les encantará.